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 les moules a gateaux

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nini
"Dites c'est quoi une poële?"
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MessageSujet: les moules a gateaux   Ven 24 Mar - 2:07

bonjour a vous tous

je voudrais savoir quels sont vos moules a gateaux en alu ou les nouveaux plastic ou autres ?

perso j'ai fait des madelaines je trouve qu'elles ont pas le meme gouts suivant le moulles pourtant j'utilise la meme recette !

ensuite j'ai fait une quiche dans un moulle en sylicone et je sais pas si c'et un defaut de frabication mais la quiche senter super bon et 5 min avant de finir la cuisson mon moulles a cramer en dessous j'ai du tout jeter !!!

avant que je rachete un moule a tarte je voudrais bien votre avis....
merci beaucoup
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MessageSujet: Re: les moules a gateaux   Ven 24 Mar - 9:20

Bonjour, nini

écoute moi j'utilise du silicon, mais aussi du pyrex du téfal
pour mes moules et plats aussi.

Je comprend pas qu'à tu faite pour avoir cramé ta quiche ? La température y joue aussi
il faut pas plus de 4 ou 5 Th° la tu faite ?
Bises à tantôt !

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nini
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MessageSujet: Re: les moules a gateaux   Ven 24 Mar - 9:56

bah en faite c'est pas la quiche qui a cramé mais le moule et comme il a fondu en dessous bah du coup le fond de ma quiche a lui aussi cramé et j'ai tout jeter car le moule a fait des cloques et bref c'ete une cata
je pense que mon moule a dut faire çà durer (3 ans) en sylicone pourtant je n'ai rien changer ni mon four ni mon termostat je sais pas ce qu sait passer
mais merci a toi je vais en acheter un en pirex c'est une tres tres bonne idee

merci et gros bisouuuuuuusssss
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chocolatine
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MessageSujet: Re: les moules a gateaux   Ven 24 Mar - 12:59

bonsoir nini, tu viens de vivre une aventure bizarre avec ton moule qui a fondu. Je ne savais pas que cette matière pouvait devenir si fragile, au point de fondre.

Tu as très bien fait de tout jeter, de toute façon les tartes que tu aurais préparées après cet incident, auraient certainement eu un goût dégoûtant, berk, berk

Sophy t'a donné un très bon conseil. Le pyrex ou la porcelaine sont de très bonnes matières pour les quiches et les tartes :

1- On a pas besoin de démouler la quiche, ces moules sont jolis, ils peuvent être mis sur la table
2 - On peut bien les nettoyer après les avoir utilisés
3 - On est sûr qu'ils ne donneront jamais un drôle de goût de métal ou de plastic à la tarte
4 - Ils ne se déforment pas, même après des années d'utilisation.

Nini, nous attendons de tes nouvelles avec impatience. Tu nous diras si tu es contente de ton nouveau moule et si tu l'as choisi en porcelaine ou en pyrex.


Bisous
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nini
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MessageSujet: Re: les moules a gateaux   Sam 25 Mar - 1:34

bah de toute façon j'aurais pas pu en refaire dedans il avait cloquer et c'ete dechirer en deux (le fond) (imagine les degats les cloques c'ete incorporer a la pate une horreur !!)


Mais hier soir au diner des 60 ans de ma belle mere j'ai discuter de mon souci de moule (lol) avec qq'un qui m'a dit qu'elle avez commander un moulle (chez matton) et il lui ont demander de leur renvoyer pour defaut de fabrication ...donc peut etre que le mien c'ete pareil et qu'au bout du'ne certaines quantités d'utilisation le sien aurait fait pareil que le mien

bref des que j'ai acheter mon nouveau moule je vous le mets en photo hi hi hi

merci pour vos conseils a tres bientot
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chocolatine
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MessageSujet: Re: les moules a gateaux   Sam 25 Mar - 11:12


bonjour nini,
tu as très bien fait de jeter ton moule tout cloqué. Je n'ose pas imaginer, si tu l'avais gardé et que tu avais fait une tarte dedans pleine de particules de silicone, tu te serais empoisonnée cela me fait peur.

Lorsque tu auras ton nouveau moule, c'est bien de faire une photo, mais n'oublie pas de nous le présenter avec un beau gâteau dedans, comme tu sais sans doute si bien les faire.

Regarde, ce n'est pas joli un moule vide

reviens, le plus souvent possible, nous faire des petits coucous!!!
nini
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nini
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MessageSujet: Re: les moules a gateaux   Sam 25 Mar - 11:34



tu as raison d'avoir peur car franchement ma quiche ete super dessus magnifiquement bronzé mais le fond ..une pure cata cata catastrophe


pour le moule vide je pense comme toi pas jojo quand il est tout vide,promit je vous le presente cette semaine avec un bon gateau dedans

gros bisous


votre nini
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