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 Coupe de mangue à la crème de passion

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sophy
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MessageSujet: Coupe de mangue à la crème de passion   Lun 20 Mar - 3:22

Coupe de mangue à la crème de passion

Pour 4 personnes:
Préparation : 15 min

3 mangues bien mûres
3 fruits de la passion
5 c. à soupe de crème fraîche liquide allégée à 8% de MG
2 c. à soupe d’édulcorant en poudre
1 c. à café de maïzena
quelques étoiles badianes pour décorer

Préparation :
Coupez les fruits de la passion, évidez-les et réservez la chair.
Dans un saladier, mélangez la maïzena, la crème fraîche et l’édulcorant.
Ajoutez ensuite la chair des fruits de la passion et remuez.
Pelez les mangues, dénoyautez-les et coupez-les en petits dés.
Disposez-les dans 4 petites coupelles et arrosez de la préparation à base de fruits de la passion.
Parsemez de quelques étoiles de badianes pour décorer.
Bon appétit !

Source: la bonne cuisine de AZ.

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