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 artichauts sauce aux herbes

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AuteurMessage
mam
"Dites c'est quoi une poële?"
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Nombre de messages : 43
Localisation : Hauts de Seine
Date d'inscription : 11/01/2006

MessageSujet: artichauts sauce aux herbes   Mar 17 Jan - 2:34

artichauts sauce aux herbes
4 artichauts de taille moyenne

Couper le sommet des feuilles. Oter la tige. Disposer les artichauts, sans trop les égoutter, sur un plat rond. Couvrir. Cuire 10 mn en pleine puissance. S'assurer de leur cuisson en tirant une feuille. Elle doit venir sans forcer.

Laisser reposer 5 mn. Servir avec une vinaigrette aux fines herbes.
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artichauts sauce aux herbes
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